由220V電源，通過高壓包轉換輸出6500V、13000V的中、高壓。高壓電源輸送到放電極，中壓電源輸送到收集靜電場。通過高壓放電極

電離油煙廢氣，使油煙廢氣帶上電荷，油煙廢氣進入收集靜電場被電場力吸收到靜電板極上，從而截留了油煙粒子，達到凈化目的。